黃秀群的碎碎念部落格

台北有餐廳主打「港式老火煲湯拉麵」，光高湯就熬了8小時，更是融入南北杏、羅漢果、陳皮等食材，陳皮、羅漢果喝來會回甘，梅花肉叉燒入口即化，這碗拉麵也濃縮老闆10多年在廚房磨練的功夫。

為了煮出豚骨湯的濃郁，主廚毫不手軟加入滿滿豬大骨還有帶有甜味的玉米雞，圓潤黃豆、南北杏還有甘甜的陳皮、羅漢果。

五月綜合所得稅報稅季將屆，今年新增許多省荷包的優惠措施，財政部南區國稅局特別提醒納稅人注意，除鼓勵多利用行動支付繳稅，今年也新增「雲端取號」服務，讓民眾自由選擇待辦人數較少時來申報，繳稅不塞車。

南區國稅局長盧貞秀表示，因應物價波動，今年推出許多省荷包優惠措施，包括增訂每人基本生活所得不課稅，調高七十歲以上納稅義務人、配偶及受撫養親屬免稅額、調高課稅級距及退職所得定額免稅金額、出租人租稅優惠及列舉扣除額公職人員罷免案支出。

PhocusWire 9月10日報導，酒店預訂平台Booking.com在美國發布了Booking Experiences新業務，進軍旅遊市場。

Booking Holdings集團（原Priceline Group)旗下的酒店預訂平台Booking，這幾年正在慢慢從總部阿姆斯特丹，向全球其他目的地擴張，包括倫敦、巴黎、杜拜和新加坡。

新北市副市長葉惠青出席東南科技大學電競人才培訓基地啟用典禮，肯定校方積極結合產業界與高中職共同推動電競人才培育的用心，並強調未來將強化新北電競基地與學校及產業鏈結，共同培育電競產業人才及產學合作。

葉惠青表示，樂見東南科技大學投入電競人才培育，並與高中職結合，打造學習不中斷的課程，讓高中職畢業生，有機會再接受更進一步的電競領域培育課程。未來，亦將以新北電競基地為平台，透過產、官、學合作，共同打造新北成為電競產業人才庫，為電競產業注入更多生力軍。

即將迎接新的一年到來，每到歲末年終之際，期待年終獎金發放之餘，別忘了要先經過考核的關卡。根據人力銀行統計，有近6成的企業具有考核機制，75.98%的企業考核結果會直接影響年終獎金的發放；至於考評的標準，53.49%都是來自個人K硬碟救援PI，近5成公司是由部門主管直接評比，對於考績優秀員工，46.72%的企業獎勵方式是加薪，升遷機率偏低。

根據1111人力銀行針對776家企業進行調查發現，有59.02%企業具有考核機制，其中有43.81%採取定期考核，另外15.21%則是有考核但沒有固定頻率，交叉分析觀察員工規模與考核頻率的關聯，發現員工人數在30人以下小型企業，不用考核比例居冠。

鴻海集團前天和高雄市政府簽訂MOU，預計一年要採購一千萬公斤高雄農漁產品，立刻就傳來好消息，高雄市農業局長吳芳銘表示，鴻海集團旗下的永齡農業銷售平台隨即下單高雄燕巢農會的芭樂，將以每周600箱、每箱10公斤、連續10周送往中國大陸的富士康公司，今天上午七點到十點進行篩選裝箱，下午三點到五點進貨櫃，從高雄港運往中國大陸，讓富士康的員工都能吃到高雄燕巢的芭樂。

燕巢區農會人員資料救援表示，目前燕巢芭樂每公斤批發價大約30元，鴻海將以每公斤38塊錢購買，很照顧農民。

麥當勞8月31日推出單日限定買一送一活動，在全台引發「大麥克之亂」，麥當勞為體恤員工，9月1日特別提早打烊、暫停營業1天，但仍正常發薪水，被外界大讚硬碟救援是佛心企業。但有當日正常上班的員工認為不公平，抱怨憑什麼放假的人也能拿一天薪水，對此麥當勞表示，將額外提供可兌換精品的點數作補償。

如果大腦就是在講述主機本身，滑鼠鍵盤則是一台電腦主機的四肢，執行所有工具的使用，而硬碟就是大腦的海馬體還有大腦皮層了，可以負責將所有資料做儲存，把記憶保留下來，當然大硬碟救援腦沒有像電腦一樣的功能，電腦能做到刪除資料、移動資料這些事情，就連硬碟損壞，都能有高機率將硬碟救援回來，保留原始檔案，但以現今的醫療技術，對於大腦的瞭解還是太少，記憶相關的醫療都是舉步維艱，並無太大進展到能夠保存、移動、修改記憶，而且這部分的道德跟影響也需要深思。大腦的損傷暫不討論，不過如果是硬碟損壞的話，我們可以先自我檢測，硬碟是否有壞軌，如果有壞軌建議可以在第一時間將檔案備份後，趕緊將硬碟資料救援送修，如果出現無法讀取的狀態，可以先試著更換線材等等，再決定是否送回原廠或者尋求硬碟救援的業者協助。

大陸國寶貓熊要來高雄了？高雄市長韓國瑜月底將前往陸、港、澳交流，中國「台灣省」人大代表許沛上周五提出，要向高雄市贈送大貓熊的建議，而該議題被高雄市觀光局長潘恆旭證實，上周重慶市於台經貿文化交流中心主任王呂剛抵台時提起此事，透露重慶動物園要送兩隻貓熊給壽山動物園，分別是7歲的母貓熊「融融」及公貓熊「雄雄」，而高雄市也預計成立貓熊小組，預計最快2年「融融及雄雄就可到高雄了！」

對此高雄市長韓國瑜回應，貓熊有檢疫及居住問題，最重要的就是高雄市議會的態度，及高雄鄉親、好友怎麼看？韓國瑜強調，他不會貿然進行，不過感謝台灣籍代表提出建議送一對貓熊到高雄，「我還是要徵求一下市議會的意見」。而台北市長柯文哲則表示：「兩隻熊貓還好啦，沒那麼嚴重，才兩隻熊貓不用怕啦！」

配合交通部觀光局「南灣地區優惠措施」，高鐵規劃從嘉義一路到屏資料救援東的8條高鐵假期自由行促銷專案，從台北出發來回車票加住宿最低每人只要2990元起。

高鐵表示，最近規劃嘉義、台南、高雄、屏東地區共8條「搭高硬碟救援鐵．遊台灣－有Go省」的高鐵假期自由行促銷專案，內容均包括高鐵往返車票及一晚精選飯店住宿，即日起透過網站及14家高鐵特約旅行社販售。

台灣連鎖賣場競爭激烈，不受全聯、頂好等賣場威脅，美廉社不但客源穩定、全台擁有超過600家門市，甚至還年收破百億。美廉社總經理邱光隆說「夠了硬碟救援」兩字就是他們的商業模式。

邱光隆接受《商業周刊》專訪時表示，一個人的消費習慣跟他的收入有絕對相關，鎖定對的消費族群非常重要。美廉社掌握賣場商品物廉價美的優勢，鎖定金字塔底層的消費者為主要客群，滿足消費者「夠了」的需求，商品品質在消費者可接受的範圍內就好，放棄追求高品質的消費者，他強調「夠了」兩個字就是美廉社最主要的經營哲學。