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(健康醫療網／記者劉瓊雯報導)

臺北市政府衛生局為瞭解飲料中黃樟素含量是否符合食品衛生安全，於107年3月至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售碳酸飲料共15件，檢驗黃樟素，檢驗結果均符合規定；另檢視15件產品外包裝標示，1件標示不符規定，標示不合格率6.7%。

標示AK糖（醋磺內酯鉀） 未標示功能性名稱（甜味劑）

此次外包裝標示查核結果，1件產品外包裝標示成分「AK糖（醋磺內酯鉀）」，但未同時標示其功能性名稱（甜味劑），餘均符合規定，產品來源廠商為花蓮縣，臺北市政府衛生局已移請花蓮縣衛生局處辦。違者並依食品安全衛生管理法第22條第1項之規定，第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，另依第52條第1項第3款產品應限期回收改正，改正前不得繼續販賣。

黃樟素成分 常存在飲料中張俊堂

另外，黃樟素（Safrole）是黃樟木精油的主要成份，因含有特殊香味，常存在於飲料中。黃樟素是天然存在於植物的成分，如含量較高且長期習慣食用之食品，則應注意其所帶來的嘔吐、暈厥、發紺，精神亢奮，循環不良、抽搐及瞳孔縮小等症狀。因此食品中若含有黃樟素，應顯著標示其成分名稱及含量，提醒民眾注意，並應符合我國規定限量標準(1.0 mg/kg)；臺北市政府衛生局此次查驗均符合規定。

消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889）轉7088，亦可上臺北市政府衛生局網站查詢。

張俊堂