黃秀群的碎碎念部落格

台中伴手禮激推必買和慶屋長崎蛋糕，連我自己都好愛唷～

不僅喜歡買回去送給親朋好友，去台中也都會特地跑去買唷

好吃帶有特色的和慶屋長崎蛋糕，口感風味跟一般長崎蛋糕很不同唷～

位置很低調，不是在大馬路上面，卻讓很多老饕都知道朝聖的台中美食名店

過年店休時間：初三休到初十

很簡約的店鋪，賣的蛋糕品項只有3種，雙目糖 日式工法、雙目糖 巧克力、原味長崎蛋糕

記得打卡唷，購買時FB打卡就馬上一盒折抵30元，超划算～

記得趁早來買唷！尼力這次太晚到，所以巧克力口味賣完了

這次長崎蛋糕只買了雙目糖 日式工法單條2盒

金光閃閃的包裝，很喜氣阿！當伴手禮或者年節禮盒超大氣

不俗氣唷！質感讓我還蠻喜歡的，長輩收到也覺得很大心

有單條裝跟雙條裝，自家吃或者送禮都很不錯

我每次來買，都會順便幫家人朋友一起買，打卡折每盒折30元，超划算的

和慶屋長崎蛋糕店鋪滿滿的蛋糕香氣，很舒服阿～

而且服務還蠻大心的，即使在小巷弄還是讓很多老饕、美食客都跑來買

拿在手上還熱呼呼剛出爐的雙目糖 日式工法

長崎蛋糕都是每天新鮮製作販售，有時太晚來，七點就打烊囉！（記得早點來買）

手工製作、手工切割的溫暖長崎蛋糕，吃過一次和慶屋長崎蛋糕就讓我很喜歡

自然的蜂蜜甜味，很柔和順口

我個人覺得剛出爐的時候還不致於到那麼美味，我通常覺得放到隔天吃的時候最好吃

味道最為濃郁，口感也帶一點扎實，風味更加不同

日式工法延續將近400年歷史，使用了雙目糖，增加甜味與顆粒口感

黃金比例真的很重要，讓長崎蛋糕好吃不膩還很順口

吃完不會覺得想一直喝茶水唷～當下午茶、點心都很棒

一打開來都是帶有蜂蜜甜味的香氣，很柔和舒服

沒有華麗的外表，很簡單樸實，真材實料也不覺得有負擔的和慶屋長崎蛋糕

也是蠻多台中朋友推薦的彌月蛋糕

拿到手還熱呼呼的，上車馬上打開來跟家人分享

帶有溼潤度，軟綿軟綿，抿在嘴裡自然香氣甜味很順

每次來台中必買的好吃甜點蛋糕-和慶屋長崎蛋糕

夠味好吃唷！可以試看看放到隔天在吃看看～

不添加防腐劑，4天為最佳賞味期，常溫保存即可

很有層次甜味香氣的長崎蛋糕，真的很不一樣

秘訣就隱藏在底部的雙目糖，咬下有顆粒脆脆口感，增加甜味香氣與咀嚼的跳動感

連小泥巴長崎蛋糕也都一口接一口吃，吃完還想再吃

長輩也覺得好吃不會過於甜膩，所以在車上就可以當做解嘴饞點心，繼續上路玩樂台中

過年期間有店休唷！所以不要撲空囉～

關於長崎蛋糕更多資訊

太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

中國時報【許文貞╱台北報導】

阿根廷探戈從小酒館跳向全世界，又跳進台灣的高中課堂。中國信託文教基金會邀請科爾內霍舞團舉辦校園探戈工作坊，4日在新北市清水高中舞蹈班開課，傳授世界級探戈祕訣。舞團首席舞者、世界探戈冠軍瑪堤娜．華德曼鼓勵舞蹈班學生，「用心感受舞伴的節奏，全心投入屬於你們的雙人舞！」

為了紮根藝文教育，新舞台藝術節每年舉辦「新舞台藝術學院」，邀請國際大師來台親自傳授、分享，為學生打開一扇世界藝術之窗。這場台阿舞蹈交流，華德曼對台灣學生十分讚賞，「孩子們太讓我驚艷了，他們天賦非常高，充滿活力又有紀律。我們希望把『探戈的精神』傳承給這些優秀的舞者，鼓勵他們在未來多嘗試多元舞風。」

顏值高的「天菜」舞者們來到校園熱舞，一個半小時的探戈教學，讓舞蹈班學生功力大增。4位阿根廷舞者走近60位學生，指點探戈秘訣，要他們放開身心，一起共舞。有世界探戈冠軍當舞伴，學生們不只興奮得尖叫連連，更激發好勝心，現學現賣啟動探戈「電腿」，展現出色的學習和爆發力。

由於探戈強調愛戀的慾望與肢體、情緒張力，雖然學生都有舞蹈底子，卻多是「探戈初體驗」，不免還是會害羞。高一學生朱羽絮表示，「沒想到人生第一次跳探戈，就是跟世界冠軍跳！剛開始覺得舞步很複雜，但聽了老師的指引，去感受舞伴的節奏，真的就能把舞步內化，眼裡只有對方。」

舞蹈班老師石志如表示，剛開始學生雖有點害羞，但很快就能樂在其中，「很感謝來自阿根廷的四位國際級舞者與中國信託文教基金會，讓學生接觸世界一流的探戈精髓，體會雙人舞之間的情感流動，真的非常棒！」