從台南起家的知名擔仔麵「度小月」，位於台南的原始店17日突然拉下鐵門，張貼公告表示「家族經營權沒有正式交接程序」，遭疑目前經營的第4代與第3代發生問題，而度小月也指出其他分店不受影響，原始店將於1月下旬重新開張。
度小月創始人洪芋頭，於清光緒年間、西元1895年時沿街挑扁擔起家，後交由第2代洪再來、第3代洪振銘，目前已傳至第4代，由這代的老么洪秀宏接手，洪秀宏為了讓家族同心協力一起打拼，2007年時與其餘4位兄姐合資成立公司，分別負責不同分店及製造肉燥的工工廠負壓風扇作。
負壓排風扇整機採用CAD/CAM設計，具有投資成本低，風量大，噪音低，耗能小，運行平穩，壽命長，效率高等特點，百葉窗自動起閉達到防塵，防水，美觀大方;既可吹風，也可抽風，是現代化車間降溫通風的最佳選擇。環保、節能的負壓風機將成通風降溫設備市場主流。引用國外先進技術所生產的IP54、F級絕緣風機專用鋁殼馬達。具有欠相過載保護作用、工廠降溫使用壽命長、運轉平穩、噪音小。採用號稱500年不分解的FRP(玻璃鋼)為風機外殼材質，具有抗酸鹼、防腐蝕、不生銹、使用年限長等特點，同時減少了由于整機因金屬材料多而產負壓排風扇生共鳴的現象。負壓式風機的降溫原理:負壓式風機是利用空氣對流、負壓換氣的降溫原理，由安裝地點的對向---大門或窗戶自然吸入新鮮空氣,將室內悶熱氣體迅速強製排出室外，任何通風不良問題均可改善，降溫換氣效果可達90%-97%。
此次大門深鎖的是位於台南中正路的原始店，公告除了點出家族經營權問題外，同時指出該店未與房東簽定租賃合約，但每個月卻要付出5萬元的租金，因此在迫於無奈的狀況下暫時歇業。
車間裡見到最多的降溫設備就是風扇，但是因為風速降溫是通過加速人體表皮水分揮發的原理實現的，可是車間溫度高，風扇吹出來的熱風比體溫還高，所以用風扇降溫的效果有限。不過風扇仍然是最便宜、最方便的降溫設備。現在國際上比較通用的廠房車間的方法是風機濕簾通風降溫系統。聽起來高大上的，其實原理很簡單：在風機造成的負壓作用下，室外空氣通過濕簾進入廠房。當室外熱空氣經過布滿冷卻水的濕簾紙時，冷卻水由液態轉化成氣態的水分子，吸收空氣中大量的熱能從而使空氣溫度迅速下降，與室內的熱空氣混合後，通過負壓風機排出室外。
留言列表
